いい水Style.jp

更新日：2008年05月16日

真夏の氷菓　『カキ氷』　～今夏はアクアクララでカキ氷～

4月末、早くも真夏日を迎えた地域がありました。気象庁による今年8月までの長期予報では、全国的に平均気温がまた高くなるようです。昨年、埼玉県熊谷や岐阜県多治見では観測史上最高の40.9℃が記録されてい…

更新日：2008年03月28日

いぬとねこ　ペットよもやま話

我が家でワンちゃんとネコちゃんを飼い始めてもう8年近くになります。 柴犬の「シバ」、雑ネコの「ミー」名付けは飼い主の怠慢で何も考えず、周りからはよく〝そのままですよね〟って言われる始末です。柴犬はラ…

更新日：2008年02月20日

昭和はんぶん世代の半世紀

昭和30年代（1950年代後半）生まれの筆者は大阪淀川近くで幼少時期を過ごしました。 草が生い茂り強い日差しの草蒸れた川べりでフナカメ、トンボなどを無心に追いかけていた記憶が今でもよみがえります。 …

更新日：2008年01月28日

美味しさの５ｔ

食べ物の美味しさは、 ・     香り (total flavor) ・     味　(taste) ・ &…

更新日：2007年12月25日

「きよしこの水」・・・Silent Water Holy Water

師走になり繁華街のあちらこちらでクリスマスソングが流れています。クリスマスキャロルの〝きよしこの夜（英名 Silent Night Holy Night）〟もその一曲です。 職業柄この曲も〝き～よ～…

更新日：2007年11月14日

「水でみる、お酒の愉しみ方」 2/2

水とお酒は深い関係。銘酒ができるまで、そして、「通」な愉しみ方を水博士が様々な角度からご紹介します。（続編） 「焼酎をおいしく飲む方法」 水とアルコールは溶解度の制限もなく混じりあうことが出来るほど…

更新日：2007年11月12日

「水でみる、お酒の愉しみ方」 1/2

連日の猛暑日からようやく開放され、食欲をかき立てる食材豊かな秋本番となっています。 食卓に季節感が失われたといって久しいですが、四季の中で最も季節感を感じさせてくれるのはこの秋だと思います。 秋刀魚…

更新日：2007年10月15日

〝アクアクララができるまで〟 2/2

〝アクアクララができるまで〟　～ミネラルと水の美味しさ編～ 水の美味しさに「ミネラル」はとても重要な役割を担っています。 アクアクララの美味しさの源でもある「ミネラル」についてお話します。（続編） …

更新日：2007年10月10日

〝アクアクララができるまで〟　1/2

〝アクアクララができるまで〟　～ミネラルと水の美味しさ編～ 水の美味しさに「ミネラル」はとても重要な役割を担っています。 今回は、アクアクララの美味しさの源でもある「ミネラル」についてお話をしましょ…

更新日：2007年09月26日

水を磨く　〝きれい〟へのこだわり

水を磨く　〝きれい〟へのこだわり 前回はアクアクララの「水とミネラルの美味しさ」についてお話しましたが、今回はアクアクララがどのようにつくられているかお話しましょう。 市販されているミネラルウォータ…