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更新日：2007年09月19日

『酢』のパワーで、元気に過ごす！　2/2

メタボリック予防、疲労回復、ほかにも効果たくさん！

●まずは、手軽に簡単。ドリンク酢からはじめましょう！
酢をてっとり早く摂る方法は、家庭にある料理用のものを飲めば良いのですが、少し酸味が強すぎて飲みにくいですよね。あの鼻と喉にツーンとくる刺激が苦手な方もきっと多いはずです。
そこで、最近では、果実酢などのまろやかな味で飲みやすいタイプのものも、お店で買うことができます。一時期ブームとなった、ダイエットに効くといわれているバナナ酢や、ほかにも、りんご酢、ぶどう酢など種類はさまざまです。また、果実酢以外にも、黒酢にはちみつを加え、飲みやすくしたものなども売られています。外出先で手軽に飲みたい方には、駅の構内などにドリンク酢専門のバーがあるので、仕事帰りにちょっと一杯、なんていうのもいいかもしれません。

定番の飲み方はストレートもしくは水割りですが、一工夫することで、さらに楽しむことができます。冷たい牛乳やジュース、サイダーで割ってみたり、クーラーで身体が冷えたときはホットにしてみたり、自分だけのオリジナルドリンク酢を造るのもいいですね。また、大きめに切った果実を入れれば、飲むだけでなく目で見ても楽しむことができます。
ただ注意したい点は、胃が弱っているときなどは、原液のままだと刺激が強すぎるので、薄めるか、もしくは控えるのが良いでしょう。

（会員誌 "Aqua Clara Style" 2007 SUMMER 「酢のパワーで、元気に夏を過ごす！」より掲載）

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