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- 更新日:2010年02月12日
- 【カロリーオフレシピ】第二回 チョコバナナのミニカステラ
ヘルシーワンポイント ゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。..。.:*・゚・*:.。..。.:*・゚ * チョコバナナのミニカステラ 作り方 カロリーは2個あたりの目安です。 たこ焼き器でミニカステラ!
甘くしすぎず、ホットケーキの甘さだけで仕上げたカステラ。
完熟バナナを入れてトロリと甘く仕上げます。
甘さが欲しいお子さんには、粉砂糖やハチミツをかけてもOK。
材料(14個分)
ホットケーキミックス100g
ココア大さじ1
★a (牛乳80cc、アクアクララ(冷)20cc)
サラダ油適量
バナナ1/2本
粉砂糖、ハチミツ お好みで
①ボウルにホットケーキミックスとココアを入れ、★aを注いだら、泡だて器でよくかき混ぜる。
②クッキングペーパーなどにサラダ油をなじませ、たこ焼き器の内側に油を薄く塗る。中火から強火で、①を穴の1/2量ぐらい注ぐ。
③あらかじめ小さく切っておいたバナナを②にのせて、①の残りを注いで、たこ焼きを焼く要領で、楊枝や竹串などを使い、ひっくり返しながら焼く。
④お皿に盛りつけたら、お好みで粉砂糖やハチミツをかけていただく。

気軽に楽しめて失敗も少なそう。
バナナの他にチョコやイチゴ等、好きなフルーツを入れてもおいしそう☆+゚
ライター:ゆう

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